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酒店原材料內部調撥的核算技巧

2018-12-21

      企業內部不獨（dú）立核算的單位之間原材料的（de）調撥是原材料的（de）內部（bù）移庫，在核（hé）算（suàn）上（shàng）原材料總賬的金（jīn）額不發生增減變動，僅在明細賬上反映（yìng）為此增彼減（jiǎn）的會（huì）計分錄。重慶立信

 

      ①內部倉庫之間的調撥。內部倉庫之間的調撥，調整原材料保管部門的明細賬戶。

 

      【例】由中餐廳倉庫調撥給快餐廳（tīng）倉庫一批原材料，計價5200元（yuán），根據內部調撥單，做會計分（fèn）錄如下：

 

      借：原材料——快餐（cān）廳 5200

 

      貸：原材料——中（zhōng）餐廳（tīng）倉庫 5200

 

      ②內部廚房之間的調撥。因廚房的原材料已從“原材（cái）料”賬戶轉入“主營（yíng）業務（wù）成本”賬戶，因此對“原材料”賬戶所屬明細賬戶不作（zuò）調整，僅調整“主營業務成本”賬戶所屬明細賬。

 

      【例】由第一廚房（fáng）撥給第二廚房副食品一批，計3000元。做會計分錄如下：

 

      借：主營業務成本一一第二廚房 3000

 

      貸：主營業（yè）務成本——第一廚房 3000重慶立信會（huì）計師事務所